Сертификация кондитерских изделий

Сертификация кондитерских изделий

Основным нормативным актом, регулирующим выпуск кондитерских, изделий является техрегламент ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нем указывается, что кондитерские изделия в обязательном порядке должны иметь декларацию соответствия ТР ТС. Сертификация кондитерских изделий является делом добровольным и производится на усмотрение производителя. Оформить декларацию на кондитерские изделия можно либо на партию, либо на серию изделий. Под серийным производством понимают выпуск продукции в течение определенного срока, который не может превышать 5 лет.

Декларация на кондитерские изделия

У нас вы можете получить консультацию на высоком уровне, помощь в оформлении пакета документов и получить необходимую разрешительную документацию в максимально сжатые сроки и выгодной цене.

Заполните онлайн-заявку и получите бесплатный совет специалиста.

От 5 000 руб. Цена сертификата под ключ
От 1 дня Срок оформления

Кондитерские изделия относятся к пищевой продукции. Как и все продукты, они должны тщательно исследоваться и проходить проверку на соответствие всем нормативам.

Как происходит сертификация кондитерских изделий

Если вы решили оформить декларацию на кондитерские изделия, то процедура будет происходить следующим образом:

  1. Вы предоставляете в центр сертификации пакет документов и заявку на сертификацию;
  2. Орган делает отбор образцов продукции для проведения исследований;
  3. Отобранная продукция проходит лабораторные испытания;
  4. На основе результатов исследований выпускается протокол;
  5. Происходит согласование макета декларации, а затем выпускается декларация со вписанными номерами протоколов;
  6. Производитель распечатывает декларацию, ставит на ней свою подпись и печать.

Действительность документа можно проверить в единой базе ФГИС.

СГР на кондитерские изделия

СГР или свидетельство о государственной регистрации является обязательным документом для производства кондитерских изделий. Он подтверждает, что продукция соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. Ранее эти характеристики проверялись в ходе гигиенической сертификации. Оформить СГР можно в Роспотребнадзоре. Это бессрочное свидетельство, которое нужно получить один раз.

Сертификат и декларация соответствия на кондитерские изделия

Хотя процесс сертификации и декларации схожи, все же у них есть отличия. Декларация – это документ за который несет ответственность производитель. То есть он предоставляет все данные в орган сертификации и на их основе получает декларацию. Сертификат – это документ за который несет ответственность орган, выдавший его. Он оформляется на бланке государственного образца. Проще говоря, сертификат – это более серьезный документ.

Добровольный сертификат на кондитерские изделия

По собственному желанию производитель может провести добровольную сертификацию кондитерских изделий. Такое решение позволит ему укрепить свои позиции на рынке и заявить о качестве своей продукции. Добровольная сертификация поможет сделать товар более конкурентоспособным и выведет бизнес по производству кондитерских изделий на новый уровень.

Почему стоит пройти процедуру добровольной сертификации?

  • возрастут продажи и прибыль, ведь покупатели всегда больше доверяют сертифицированному товару;
  • сертификат повысит имидж и уровень компании;
  • улучшится конкурентоспособность товара;
  • партнеры станут относиться с большим доверием;
  • появится возможность ввозить и вывозить продукцию в страны ТС для ее реализации;
  • производитель сможет принимать участие в различных тендерах.

Документы для оформления

Для того чтобы получить декларацию, необходимо предоставить в орган сертификации пакет необходимых документов. Он включает в себя:

  1. заявку;
  2. документы производителя (свидетельство о госрегистрации юридического лица, свидетельство о постановке на налоговый учет);
  3. техническую документацию на товар;
  4. макет этикетки;
  5. протоколы испытаний продукции.
Как мы работаем
Заключение
договора
Процудура
сертификации
Получение
документов
Оставьте онлайн-заявку

Оставьте заявку на сайте, наш специалист свяжется с вами для подтверждения заявки в течение рабочего дня.

Заявка
Задайте вопрос

Ответы на вопросы и прием заявок по телефону: 8 (800) 350-55-65

Электронная почта: info@sfera-cert.ru

кондитерских изделий