Сертификация мороженого баннер

Сертификация мороженого

Как и многие продовольственные товары, мороженое подлежит обязательной сертификации соответствия. Сертификация осуществляется с целью подтверждения достойного уровня и безопасности товара.

Мороженое – сладкое блюдо, употребляемое в холодном виде. Ему присуща большая пищевая ценность и прекрасная переносимость человеческим организмом. В продукте имеются молочный жир, белки, углеводы, минеральные вещества, витамины. Подавляющую часть мороженого составляет вода.

Качество и безопасность мороженого проверяются в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013. Он регламентирует качество молочных продуктов, в том числе и мороженого. Кроме прочего, регламент содержит правила упаковки и маркировки продукции.

Необходим Сертификат на мороженое?

У нас вы можете получить консультацию на высоком уровне, помощь в оформлении пакета документов и получить необходимую разрешительную документацию на мороженое в максимально сжатые сроки и выгодной цене.

Заполните онлайн-заявку и получите бесплатный совет специалиста.

От 7 000 руб. Цена сертификата под ключ
От 1 дня Срок оформления

Позвоните по телефону +7 (495) 055-80-80 и наш аттестованный специалист по сертификации бесплатно ответит на ваши вопросы по получению отказного письма, или свяжитесь с нами через электронную почту info@sfera-cert.ru.

Декларация соответствия на мороженое

Декларирование является обязательное формой подтверждения для мороженого. Для производства и сбыта требуется декларация соответствия ТР ТС. Действие декларации 5 лет. Длительность оформления от 1 дня.

Декларирование разрешается пройти по одной из пяти схем (1Д, 2Д, 3Д, 4Д и 6Д). Необходимую схему следует определять с участием специалистов.

Если экспертиза не выявила дефектов и нарушений, продукт вносится в Единый реестр. Изготовитель приобретает соответствующий акт, благодаря чему получает доступ на рынок Таможенного союза. Декларация имеет силу от 3 до 5 лет в зависимости от способа экспертизы.

Продукция, подлежащая обязательному оформлению согласно ТР ТС 033/2013

  1. Закаленное мороженое: заморозка осуществляется при температуре -18˚С;
  2. Мягкое мороженое: реализуется сразу после заморозки при температуре до –7˚С;
  3. Мороженое с содержанием жира не более 12% от общей массовой доли;
  4. Пломбир: содержит жир свыше 12% от общей массовой доли.

Пакет документов для декларирования мороженого

Для процедуры декларирования мороженого требуются:

  • заявка;
  • реквизиты заявителя;
  • технические акты: ТУ, ГОСТ Р;
  • протокол лабораторной экспертизы мороженого;
  • сертификат качества системы менеджмента, за исключением схемы 6д;
  • соглашение на поставку (для импортной продукции);
  • прочие акты, которые заявитель сочтет необходимым предоставить.

Определяющую роль в данном перечне играет протокол экспертизы. От него в первую очередь будет зависеть принятие решения о декларировании.

Документы для декларирования мороженого эскимо

  • свидетельство ОГРН, ИНН;
  • ТУ, если продукт изготовлен не по ГОСТу;
  • заявка.

Для получения декларации на иностранную продукцию требуются

  • копия контракта;
  • устав;
  • свидетельство ОГРН, ИНН;
  • характеристика продукции;
  • заявка.

Добровольный сертификат на мороженое

Добровольный сертификат – необязательный акт. Его можно получить по желанию производителя для увеличения гарантий качества. Этот документ приобретается только по собственной воле. Наличие сертификата считается еще одной гарантией качества продукции.

+7 (495) 744-67-94 Москва
+7 (812) 507-61-57 Санкт-Петербург
+7 (347) 258-89-58 Уфа
+7 (343) 302-28-49 Екатеринбург
+7 (831) 238-92-18 Нижний Новгород
+7 (843) 207-18-57 Казань
Онлайн-заявка на оформление Наш специалист свяжется с вами в течение рабочего дня и бесплатно ответит на ваши вопросы.

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Заключение
договора
Процудура
сертификации
Получение
документов
мороженого и кондитерских изделий