Сертификация орехов и сухофруктов

Сертификация орехов и сухофруктов

Орехи, как и сухофрукты, производимые на территории РФ или ввозимые в страну, не могут продаваться на её территории без декларации соответствия ТР ТС. Получение декларации носит обязательный характер для всей пищевой продукции, подтверждает их качество и безопасность.

Такой порядок установлен Постановлением Правительства № 982, принятым в 2009 году.

Необходим Сертификат на орехи/сухофрукты?

У нас вы можете получить консультацию на высоком уровне, помощь в оформлении пакета документов и получить необходимую разрешительную документацию на орехи или сухофрукты в максимально сжатые сроки и выгодной цене.

Заполните онлайн-заявку и получите бесплатный совет специалиста.

От 7 000 руб. Цена сертификата под ключ
От 1 дня Срок оформления

Позвоните по телефону +7 (495) 055-80-80 и наш аттестованный специалист по сертификации бесплатно ответит на ваши вопросы по получению отказного письма, или свяжитесь с нами через электронную почту info@sfera-cert.ru.

Под орехами понимаются плоды деревьев или кустарников, имеющие сухую скорлупу, внутри которой находятся съедобные ядра. Они относятся к пищевым продуктам. Существуют различные виды орехов. Наиболее широкое применение они нашли в производстве кондитерских изделий. Согласно действующему законодательству, в отношении орехов проводится обязательное декларирование соответствия качеству и безопасности и добровольная сертификация.

Перечень подлежащих к декларированию орехов и сухофруктов

Согласно действующим регламентам, обязательному декларированию подлежит большой спектр различных видов орехов и сухофруктов. В их числе:

  1. Орехи: грецкие, бразильские, кешью, арахис, фундук, миндаль, пекан, макадамия, фисташки и т.п.;
  2. Сухофрукты: изюм, курага, чернослив, яблоки, финики, бананы, инжир и т.п.

Декларирование орехов

Процедура обязательной декларации соответствия орехов и сухофруктов закреплена в статье 23 ТР ТС 021/2011. Для тех видов орехов, которые относятся к специализированной пищевой продукции, необходимо оформлять СГР.

Качество орехов и сухофруктов регламентируется стандартами ТС и ГОСТ Р. К стандартам Таможенного Союза относятся ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.

ГОСТы на орехи

Вид ореха ГОСТ
Лещина 5531-70
Каштан 16525-70
Миндаль сладкий 16830-71
Грецкие орехи 16832-71
Фундук 16834-81
Миндаль в скорлупе 32811
Ядра миндаля сладкого 32857

СГР на орехи и сухофрукты

Порядок оформления СГР определён статьёй 25 ТР ТС 021/2011. Получать этот документ необходимо для специализированной пищевой продукцией и орехи, полученные с использованием ГМО. На товар, имеющий СГР, не нужно оформлять декларацию. Выдачей документов занимается Роспотребнадзор.

Порядок проведения регистрации зависит от месторасположения производства орехов или сухофруктов. Если они производятся на территории ТС, то госрегистрация оформляется до момента пуска продукции в производство. Импортный товар подлежит госрегистрации до ввоза ее на территорию ТС. Выдаётся СГР отдельно на каждое наименование товара, бессрочно и только 1 раз.

Процесс получения декларации соответствия

В орган по сертификации подаётся заявка на проведение процедуры подтверждения качества или безопасности продукции. Вместе с ней предоставляются необходимые для проведения процедуры документы и образцы продукции для лабораторных испытаний и исследований.

Следом за выбором схемы декларирования или сертификации соответствия между сторонами заключается договор на оказание услуг. После его оплаты запускается процедура оформления документа на соответствие.

Требования к этикетке

Порядок и правила оформления этикеток регламентируются сразу несколькими нормативными документами. Общие требования предъявляются к их оформлению ФЗ № 2300-1, принятым в 1992 году и направленным на защиту прав потребителей. В числе других регламентов, выдвигающих требования к оформлению этикеток:

  • Постановление Правительства № 1575 от 1996 года;
  • ГОСТ Р 51074-20003;
  • ФЗ № 184 от 2002 года;
  • Приказ Минздрава РФ № 206 от 2003 года;
  • ГОСТ Р ИСО/МЭК 154261-2002 и др.

При разработке этикетки на орехи должны учитываться не только требования всех этих регламентов, но и ТР ТС 022/2011. На все этикетки должен наноситься знак государственного стандарта.

Схемы декларирования орехов и сухофруктов

Правом выбора схемы декларирования или сертификации обладает заявитель. Он самостоятельно принимает решение и сообщает о нём органам стандартизации. Согласно статье 23 ТР ТС 021/2011, декларирование соответствия орехов и сухофруктов может проводиться по схемам 1Д, 2Ди 3Д. Выбор схемы зависит от характера производства. От выбранной схемы зависит срок действия документа соответствия.

Необходимые документы для оформления декларации соответствия ТР ТС на орехи и сухофрукты

Минимальный пакет документов зависит от списка оформляемых документов, импорта/отечественной продукции, и отличается для каждого клиента.

Для импортной продукции, поставляемой по контракту

  • Копия контракта;
  • Устав (первые три листа и последний);
  • Свидетельство ОГРН, свидетельство ИНН;
  • Описание продукции (состав, внешний вид, область применения);
  • Заявка на ДС ТР ТС.

Для серийно выпускаемой отечественной продукции

  • Свидетельство о гос.регистрации ОГРН (копия), свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН (копия);
  • ТУ (копия) если продукция производится не по ГОСТу;
  • Заявка на проведение декларирования.

Для точного перечня оценки свяжитесь с нашим специалистом по сертификации по телефону +7 (495) 055-80-80, или напишите на info@sfera-cert.ru

Вопрос-ответ

Вопрос. Какие разрешительные документы необходимы на фасованные орехи для их реализации на территории РФ, если на весовой товар есть декларация соответствия?

Ответ. На фасованную продукцию необходимо получать отдельную декларацию качества и безопасности. Она оформляется по ТР ТС 021/2011.

Вопрос. Нужно ли декларировать качество орехов, выращенных в своём саду, для того чтобы продать их на рынке?

Ответ. В РФ приняты Правила торговли на рынке. В соответствии с их пунктом 16, торгующие на рынках продавцы должны иметь при себе на торговой точке копии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Вместе с декларацией качества на орехи необходимо иметь ещё и документ, подтверждающий прохождение фитосанитарного контроля.

Как мы работаем
Заключение
договора
Процудура
сертификации
Получение
документов
Оставьте онлайн-заявку

Оставьте заявку на сайте, наш специалист свяжется с вами для подтверждения заявки в течение рабочего дня.

Заявка
Задайте вопрос

Ответы на вопросы и прием заявок по телефону: +7 (495) 744-67-94

Электронная почта: info@sfera-cert.ru

орехов и сухофруктов